イタリア、価格高騰の中パスタをめぐる危機会議を招集

ローマ — イタリアでは、パスタ価格の高騰をめぐる議論が沸騰しており、政府は今週危機会議の開催を余儀なくされた。

イタリア企業・製造省の関係者が匿名を条件に語ったところによると、同国の企業大臣アドルフォ・ウルソ氏が木曜日のパスタ価格値上げを議論する新たな委員会の会合を招集した。政府の問題について率直に語ります。 地元メディアが同省の話として報じたところによると、パスタの価格は３月に前年同月比１７．５％上昇した。

欧州中央銀行によると、この価格高騰はイタリアの消費者物価上昇率（3月時点で8.1％）の2倍以上であり、小麦価格の下落を受けて起きたものである。

消費者団体は生産者を投機的だと非難し、公式に告訴し、当局に調査を求めた。 生産者らは、エネルギーコストの上昇やサプライチェーンの混乱、インフレなどの複合的な要因がコストを押し上げており、イタリアの食生活の主食であるパスタの価格を引き上げざるを得なくなっていると述べている。

木曜日の議論は価格監視保証人のベネデット・ミネオ氏が主導し、同氏は会議後の声明で「近いうちにパスタ価格の大幅な下落が予想される」とし、当局は「消費者を保護するため」価格の監視を続けると述べた。

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パスタは 1 箱あたり約 2 ドルと、まだ比較的安価です。 しかし、国家のアイデンティティと密接に絡み合っているイタリアでパスタが絡む紛争は、大きな注目を集める。 (ある推定では、イタリア人の 60% 以上が毎日パスタを食べているといわれています。)

あるソーシャルメディアユーザーは危機会議のニュースを受けて、「値段を信じてもいいし、もう一度払いたい」と語った。

「それについてはタリアテッレで！」 別の人が答えた。

別のユーザーによると、イタリア政府がパスタに関する危機会議を招集したことには「本質的に滑稽な点がある」という。

これには笑わせてもらいました。 そうすべきではないことはわかっていますが、イタリア政府の危機の定義は高価なパスタであることには本質的に滑稽な点があります。「イタリア政府、パスタ価格の高騰をめぐり危機会議を招集」 https://t.co/r3Q4W1yweh

ニューヨーク大学の食品学教授ファビオ・パラセコリ氏は、政府の反応は「イタリア人にとってパスタが持つ象徴的、感情的、文化的価値」を示していると述べた。

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イタリアのパスタはデュラム小麦から作られているが、イタリア最大の農業団体コルディレッティによると、デュラム小麦の価格は昨年から30％下落したという。 同団体は声明で、パスタを作るには小麦に水を加えるだけで済むため、価格上昇は不当であると述べた。

4月に地域のパスタ価格に関する調査結果を発表した消費者権利団体のアスウテンティは、値上げは生産者のせいだと主張している。

同グループのフリオ・トルッツィ会長は電子メールで、「予算を追加利益で補いたいと考えている大手食品グループ側の純粋な投機以外に、値上げを正当化する根拠はない」と述べた。

「パスタはイタリアの食生活の主食だ。その価格を上げることは、アメリカ人にとってトウモロコシの穂軸の価格を上げるようなものだ」と同氏は付け加えた。

アソウテンティ氏の報告書によると、パスタの価格は昨年より平均25％上昇し、モデナなど一部の都市では50％近く上昇した。 イタリアの 110 州のうち 12 州だけが 1 キログラムのパスタを 2.20 ドル以下で購入できました。

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しかし、パスタ生産者らは生産コストの上昇を指摘している。 業界団体ユニオーネ・イタリアーナ・フードの広報担当イヴァナ・カロ氏は、エネルギー、包装、物流の価格が大幅に上昇し、コストが増加していると述べた。 コストの上昇は食品価格の上昇と一致している、と彼女は述べた。

パスタの価格は数ユーロで済むため、「パスタのインフレがイタリアの家庭の家計に与える影響は限定的だろう」と彼女は電子メールで書いた。

他の専門家は、同国の商品市場が大きな影響を受けた昨年のウクライナ紛争の余震がまだ続いていると指摘している。

イタリアの美食科学教授ミケーレ・クリッパ氏は、「現在棚に並んでいるパスタは、デュラム小麦が危機のピーク時にエネルギーコストが高く、高価で購入された数カ月前に生産されたものだ」と述べた。

パスタ 1 箱の価格は比較的安いかもしれませんが、イタリアの経済情勢を考えると、このような人気商品の値上げに家族は依然としてピンチを感じている可能性があります。 昨年末にイタリア経済が縮小する中、物価上昇が引き続き懸念されている。 国際通貨基金は、今年のイタリア経済成長率を0.7％と予測したが、これは先進国の予測1.3％を下回った。

パスタ価格の高騰を危機のように扱うことで、政府は「たとえその影響が電気料金値上げの影響よりはるかに小さいとしても、国民の生活の質に関心がある」ということを示そうとしているのかもしれない。 」とニューヨーク大学のパラセコリ氏は語った。 イタリアの極右政府は食品の品質、入手可能性、産地に焦点を当てた政策を展開し、最近農業省の名称を「農業・食料主権・林業省」に改名した。

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価格操作の疑惑に対し、パスタ用のトマトソースなどの保存食品を製造するムッティ社のフランチェスコ・ムッティ最高経営責任者（CEO）は、人々はスケープゴートを探しており、生産者は価格を維持するために価格を上げなければならなかったとラ・スタンパに語った。コストがかかる。

同氏は同紙に対し、「価格が上昇すると、市場シェアを失うリスクを自ら負うことになる。それは誰にとっても良くないことだ。価格を上げるときは、軽い気持ちで行うものではない」と語った。

イタリアの大手パスタ生産会社ラ・モリサーナ社のジュゼッペ・フェッロ最高経営責任者（CEO）はイル・ソーレ24オーレに対し、価格は9月までに下落すると予想していると語った。

パスタの価格のせいで企業が苦境に立たされたのはこれが初めてではない。 2009年、政府機関は価格操作の疑いで大手パスタメーカーを捜索し、約1800万ドルの罰金を科した。

マシさんはソウルから、ティムシットさんはロンドンから報告した。